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西方五大快餐食品趣谈

  西方快餐食品花样百出,但万变不离其宗,主要是面包、汉堡包、三明治、热狗、比萨饼,其中面包为“主帅”。  面包新石器时代,人类将舂碎的谷物粉末和水捏成面团,摊在烘热的石头上烤熟,成为“面包”。古埃及人、巴比伦人用小麦磨成面粉,和上水、盐做成面包,由于面团未经发酵,吃起来又干又硬。过了很久很久,有位埃及人无意中将和好的面团搁在阳光底下,不多久,面包团...
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以安全、营养、健康的食品为社区带来健康

   4月30日,“汇天然”超市康健广场店在康健社区的商业中心——康健休闲广场开张,这是 “汇天然”在践行“健康、安全、营养”的食品经营理念和“服务社区,方便消费者,推广高品质的健康生活方式”的企业使命道路上迈开的第一步。  正如“汇天然”在社区推广时一贯宣传的,“汇天然”超市就是“安全食品需求者的田园、营养饮食热爱者的家园、健康生活追求者的乐园”,是为社区居民提供安...
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女性为何易患尿路感染?

  尿路感染是细菌进入泌尿系统生长繁殖,导致炎症发生的一种疾病。各种调查资料均显示:在成人中,女性罹患尿路感染明显多于男性。为什么会这样呢?应如何针对各种致病原因进行预防?这是许多人,特别是女性十分关心的事。这里逐点剖析,希望对读者有所帮助。   一、女性泌尿生殖系统结构的特殊性,女性的尿道较男性短且宽弛,细菌易于从尿道口进入膀胱,形成上行性尿路感...
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益智地带

  一、脑筋急转弯    1、今天下午到旺角看电影,到了旺角,半个人也看不見,为什么?  2、小明拿了一百元去买一个七十五元的东西,但老板却只找了五元给他,为什么?  3、身份证掉了,怎么办?  4、有一座大大厦发生火灾,陈先生逃到頂楼后,想跳过距离只有1米的隔壁楼顶,结果却摔死了,为什么?  5、有一艘船限载50人,船上已有49人后,再加上一個孕妇上了船...
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肺癌术后吹吹气球

  吹气球可不只是小孩子的“游戏”,临床中为避免肺癌患者术后出现呼吸困难、肺不张等病症,医生常鼓励其吹吹气球,以帮助胸腔内积液和气体排出,防止术后肺不张和坠积性肺炎。  肺癌患者术后呼吸功能明显下降,加上术后刀口疼痛,患者往往不敢咳嗽或咳嗽无效,容易导致肺不张和坠积性肺炎,从而影响肺功能。因此,建议患者第二天就开始吹气球功能锻炼。方法是先深吸一口气...
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肾脏病会遗传吗?

  部分肾脏病是可以遗传的。遗传性肾脏病是指发病有一定的遗传基础,即生殖细胞或受精卵的基因或染色体发生畸变,在上、下代之间垂直传递的终身性肾脏病。  遗传性肾病包括遗传性肾囊肿疾病(如常染色体显性遗传性多囊肾病);遗传性肾小球疾病(如遗传性肾炎、薄基膜肾病和Fabry病);遗传性肾小管疾病(如家族性抗维生素D佝偻病);遗传代谢性疾病(如胱氨酸肾病)。其...
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谈“金丝缠葫芦”的制作方法及要领

  “金丝缠葫芦”是用桂花楂糕切成葫芦形作原料,经拔丝而成的甜菜,因象形而得名。桂花楂糕是用山楂、白糖和桂花熬制而成的,自唐代盛行,历史悠久,以江苏徐州所产最为著名,曾被商业部评为全国名牌产品,当地有《咏楂糕》诗:“红如朱染透如晶,色似珊瑚质更莹;金桂飘香果酸酽,味回津液满颊生。”它不仅有增强消化、消除淤血等功能,而且还含有多种维生素,酸甜可口,具有...
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夏季保健误区多

  夏天昼长夜短,暑气灼人,养生保健尤其重要。然而,许多人习以为常的保健方法实际上是不科学的。下面介绍一些夏季保健的误区,对人们的夏季保健颇有裨益。    误区1:大量出汗有益健康  一方面可蒸发散热,维持体温的恒定;另一方面多种有害的代谢废物,如乳酸、碳酸、肌酐、尿素以及细菌的毒素等可随汗液排出。  中医说:“开鬼门,洁净腑。”鬼门为汗毛孔,开鬼门...
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话说猕猴桃

  猕猴桃,又称阳桃、藤梨、毛梨子、猴子梨等,美国人称其为醋栗,英国叫它中国鹅莓,日本叫它中国猴梨,新西兰称它基维果。  中国是猕猴桃的故乡,食用历史也很悠久。《诗经》中就有过记载和描述。到了唐代,猕猴桃已为诗词人吟咏之物,著名诗人岑参写过“中庭井栏上,一架猕猴桃”的诗句,可见一千多年前已经有人在庭院里栽种猕猴桃作为观赏植物了。明朝李时珍在《本草纲...
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小动作除乳癌术后水肿

  乳腺癌根治术后,一部分患者的胳膊会肿胀,严重者甚至连衣服的纽扣都扣不上,因此医生在术后总强调要尽早进行功能锻炼,并且多是简单易学的小动作。  首先是握拳运动。一般是术后1天~5天进行,每次1小时~2小时,每天1次。其次是梳头运动,方法是模仿梳头的动作,从头顶缓慢顺势梳到颈后方,每天20次。这些动作都能使肌肉收缩,促进血液、淋巴液的回流,帮助缓解水肿。 ...
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